Отработав целый день, вы возвращаетесь домой. На часах около 18:00, а вам необходимо забежать в самый ближайший супермаркет и купить продуктов. Их же нужно будет приготовить, как только придете домой. Помимо этого, дома еще целая гора работы. И так будет всегда, пока вы будете оставаться женщиной. Как облегчить свое существование, как поддерживать дом в чистоте? Как успевать работать и дома и в офисе? Достаточно лишь знать, как вести домашнее хозяйство с умом.

Уборка

• Для начала, возьмите ручку и блокнот. Составьте план уборки на месяц и запишите его. Разделите свой дом (квартиру) на пять отделов. Каждую неделю вы будете убирать только в одном из отделов. Будем считать, что в месяце 30 дней. Поэтому выделяем по 6 дней на каждую часть квартиры и по 15 минут за день.
• Когда вы начнете в первый раз убирать в первом отделе, то в течение 15 минут будете избавляться от лишних вещей. Поставьте себе таймер на 15 минут. Раскладывайте все вещи по своим местам, ненужные – утилизируйте. Эта система поможет вам всегда поддерживать чистоту в доме. Искусство ведения домашнего хозяйства требует четкой системы. К примеру:
  • 1 отдел: Вход, прихожая и столовая (1-5 число каждого месяца).
  • 2 отел: Кухня, кладовка (6-11 число каждого месяца).
  • 3 отдел: Ванная, детские комнаты, туалет (12-17 число каждого месяца).
  • 4 отдел: Спальня и гардероб (18-23 число каждого месяца).
  • 5 отдел: Гостиная, коридор, зона ТВ (24-30 число каждого месяца).

Вы можете делить свой дом на другие зоны уборки. Если у вас есть еще двор, территория перед домом, гараж, подвал или сауна, то разделите их на зоны по своему усмотрению.

Правила ведения домашнего хозяйства: работа в зоне

• Составленный вами план нужно выполнять не менее 15 минут каждый день. Не позволяйте себе увлечься и продолжать уборку дольше часа. Так вы устанете, и план вам вскоре наскучит.
• Не суетитесь. Не забывайте заводить таймер.
• Самое главное, выполнять план на день, а все дополнительное делать налегке, а не принудительно.

Покупка и готовка

Семья и домашнее хозяйство неразрывны между собой. В любом случае, вы не избежите готовки. Вы же не хотите оставить своих родных голодными?

• Необходимо придумывать меню сразу на несколько дней. Таким образом, вам будет легче определиться, какие продукты следует закупить в супермаркете. Зачем каждый раз после работы ломать себе голову, что же купить на ужин, если можно заранее это продумать? Если вы наперед знаете. Что будете кушать на завтрак, на обед и на ужин, то все эти ингредиенты будут лежать в вашем холодильнике. Совет: Всегда храните в морозилке полуфабрикаты про запас. Они нужны на случай быстрого ужина или незапланированных гостей. Так же, обязательно освойте одно-два быстрых, но оригинальных блюда. Тогда не один гость не сможет застать врасплох такую отличную хозяйку.
• Сделайте список продуктов, которые всегда должны присутствовать на вашей кухне. К примеру:

Правила домашнего хозяйства: что всегда нужно иметь на кухне

• Хлеб,
• Крупы: геркулес, рис, пшено, гречка, манка, хлопья на завтрак, перловка,
• Макароны и спагетти,
• Мясо: свинина, куры, говядина, сосиски, куриные грудки, бекон, фарш,
• Соль, сахар,
• Мука,
• Ветчина, тушенка, колбаса,
• Рыба,
• Фрукты: яблоки, апельсины, бананы, груши, лимоны,
• Овощи: картофель, морковь, капуста, лук, помидоры, свекла, салат, болгарский перец, зелень,
• Молочные продукты: молоко, сметана, творог, масло, сыр,
• Полуфабрикаты: котлеты, пельмени, блинчики,
• Кофе, чай, какао,
• Яйца,
• Растительное масло,
• Сода,
• Крахмал,
• Уксус,
• Сахарная пудра,
• Пряники, печенье, конфеты,
• Приправы, пряности.

Непродовольственные товары, которые обязательно должны быть дома:

• Стиральный порошок,
• Средство для мытья посуды,
• Мыло, фольга,
• Средства для чистки,
• Салфетки,
• Пакеты,
• Полотенца,
• Туалетная бумага,
• Губки для мытья посуды,
• Тряпки,
• Мусорные мешки.

• Не забывайте о том, что мужчины тоже знают, как правильно вести домашнее хозяйство. А поэтому не беритесь за те дела, которые вам не по силам. Даже если вы сами можете заменить лампочку, не делайте этого. Мужчина должен уметь починить розетку, прочистить раковину, повесить шторы, вынести мусор, заменить ту же лампочку и т.д. Не освобождайте мужа от этих дел, иначе он быстро от них отвыкнет и вам придется тянуть все на своих плечах.
• Периодически устраивайте инвентаризацию вещей в доме. Ходите с большим пакетом и, не задумываясь, выбрасывайте ненужные вещи. Если вы не пользовались ними уже дольше года, то вряд ли они вам еще понадобятся. Выбрасывайте коробки на антресолях, старые игрушки для елки, чашки у которых отбиты ручки, одежду, которую не хотите носить. В пакет должны отправляться все вещи, не приносящие вам ни пользы, ни радости. Зачем вам «мертвый груз»: прочитанные журналы, испорченные видео и аудио кассеты, диски, продукты с истекшим сроком хранения?
• Как можно чаще мойте плиту. Так, вы будете тратить на это занятие меньше времени. Всегда легче немного потереть ее, а не отковыривать засохший сантиметровый жирный слой. Не доводите свои вещи до такого грязного состояния. Всегда следите за чистотой холодильника.

И самое главное, помните, что помимо чистоты и комфорта в доме, в нем должен быть и психологический уют.

Экономной, вопреки популярному высказыванию, ушедшему в народ с легкой руки небезызвестного политического деятеля, должна быть не только и не столько экономика государства, сколько личная экономика каждого человека и каждой семьи. Это становится особенно очевидным, если разобраться в терминологии и выяснить, что древние греки, придумавшие в свое время само слово «экономика», вложили в него две смысловые составляющие. В переводе с древнегреческого, οἶκος - дом, а νόμος - закон, то есть экономика – это и есть, по сути, правила ведения хозяйства. А домашнего или более масштабного – зависит уже только от обстоятельств. Принцип же остается неизменным: ресурсы, независимо от их количества, должны расходоваться рационально и бережливо, говоря одним словом – эффективно.

Но современные реалии вносят свои коррективы в любые теории, независимо от их справедливости и фундаментальности. И их механизмы не всегда срабатывают так, как задумывалось, а иногда не срабатывают вовсе. Например, сбережения практически теряют смысл, когда все накопленное съедает инфляция. Или трата меньшей суммы на покупку той или иной вещи в долгосрочной перспективе оборачивается неудовлетворительным качеством этой вещи и влечет за собой только новые расходы вместо ожидаемой экономии. Другими словами, жизнь показывает, что не стоит ориентироваться исключительно на четкие правила и стандарты, описанные в учебниках по экономике и справочниках по домоводству. Гораздо большее значение играет интуиция и опыт, позволяющие лучше чем чтобы то ни было другое ориентироваться в финансовых волнах и экономно вести домашнее хозяйство.

Правила экономии в домашнем хозяйстве
Каждый из нас в глубине души уверен, что знает, как сэкономить и преумножить свой капитал. И даже охотно дает советы друзьям/соседям/сослуживцам, а заодно комментирует экономические процессы в государстве не хуже финансистов-аналитиков. Но когда доходит до дела, то есть до реальной жизни, появляется множество преград для успешного воплощения разумных рассуждений в жизнь. То повышение цен, то задержка зарплаты, то какие-то непредвиденные расходы… И вот вместо экономии мы снова влезаем в долги и расходы, обещая себе и окружающим, что уж в следующий раз точно будем умнее и рациональнее! А давайте-ка лучше прямо сейчас вспомним и проанализируем те правила, которыми мы привыкли руководствоваться в ведении личного и семейного бюджета. Чтобы убедиться в их полезности. Или наоборот.

1. Фиксация доходов и расходов в письменном виде. Составление списка необходимых покупок на месяц вперед и сверка всех трат с этим списком. Наверняка вы слышали такой совет от старших родственников и в детстве не раз наблюдали, как папа или мама в начале месяца, получив зарплату, садятся за составление списка, окружив себя тетрадкой в клеточку, амбарной книгой, ручками с красной и синей пастой и ворохом квитанций на оплату коммунальных услуг. Многие еще с тех детских пор содрогаются от необходимости заниматься чем-то подобным и пускают учет домашнего бюджета на самотек. Другие, повзрослев, самоотверженно пытаются некоторое время следовать примеру старшего поколения, но позже тоже отказываются от этого занятия.
   На самом деле составлять такие списки – дело затратное и по времени, и по силам. Оно приносит определенную пользу, если придерживаться учета дисциплинированно и систематически, и позволяет наглядно увидеть, что было, на что потратилось, когда и как это произошло. Именно та информация, которую бывает так трудно удержать в голове и восстановить впоследствии по памяти. Но главное в этом механизме – не формальное составление одного или двух списков, а соблюдение баланса доходов и расходов, то есть ведение базовой домашней бухгалтерии. Времени, терпения и умения на это хватает далеко не всем, а потому рекомендация, в основе своей неплохая, так и остается бесполезной тратой времени, а со временем и вовсе забывается за ненужностью. Но вы можете попробовать пользоваться современными компьютерными программами, пришедшими на смену амбарным книгам. Расчеты в них производятся автоматически, а информация надежно хранится и удобно отображается в таблицах и графиках.
   
2. Отказ от необязательных трат и покупок , без которых можно запросто обойтись. Тоже хороший совет для тех, кто обладает железной силой воли, чей разум всегда превалирует над эмоциями и имеется хотя бы толика аскетизма. Для всех остальных эта рекомендация так и остается чем-то сродни совету родителей есть поменьше сладкого и мыть руки перед едой, то есть разумному, но невыполнимому. Основная сложность тут лежит в том, чтобы строго разграничить, что нужно, а что не очень. Например, зимой можно обойтись без покупки купальника, ведь намного актуальнее новые перчатки, а бикини вы сможете надеть не раньше чем через полгода (вот тогда и купите). Но внутренний голос тут же нашепчет, что «вот тогда» эти яркие тряпочки будут стоить раз в пять дороже чем сейчас, на распродаже. Поэтому разделение на нужное/ненужное очень условно, и воплотить его можно только при условии четкого понимания всех своих потребностей и своей семьи, в том числе и наперед. А для этого не помешает выполнение предыдущего пункта, плюсы и минусы которого мы обсудили абзацем выше. Хотя в отношении импульсивных покупок все-таки можно и нужно себя воспитывать, чтобы каждый вечер с удивлением не обнаруживать пустоту в кошельке, еще с утра вроде бы достаточно пухлом.
   
3. Поиск дополнительных источников дохода. Вот это правило, пожалуй, можно было бы назвать лидером списка и вынести его на первое место. Но мы оставим его третьим пунктом по одной простой причине. Большинство наших соотечественников и так не сидят сложа руки, а некоторые уже заняты не на одной работе. Поэтому ни времени, ни сил на поиск дополнительного заработка у них попросту не остается. Кардинальная же смена рода деятельности, хоть и сулит заманчивые перспективы, но может обернуться совсем противоположным результатом потери уже имеющейся стабильности. И потому многие предпочитают не рисковать, а довольствоваться установившимся порядком вещей и уровнем дохода. Хотя от возможностей дополнительно заработать отказываться не стоит. Их могут подбросить родственники, знакомые и даже случайные собеседники. Порой именно такая неожиданная помощь от судьбы приходит очень вовремя. И в любом случае незапланированные, но не лишние деньги можно всегда использовать согласно следующему в нашем списке правилу.
   
4. Регулярное откладывание небольшой, но постоянной суммы про запас. Тут многое зависит от того, сколько денег вы можете позволить себе откладывать. Если речь идет о более-менее значительной сумме, то открытие депозитного банковского счета действительно можно считать неплохим способом подстраховаться на черный день или скопить на крупную покупку. Но скудные сбережения в банке принесут почти незаметную прибыль, а дома в тумбочке рискуют просто обесцениться из-за постоянного повышения цен и колебаний валютных курсов. Кроме того, существует и обратное правило, согласно которому деньги должны находиться в движении, чтобы не застаиваться у преумножаться. И пусть в этом подходе присутствует изрядная доля эзотерики, но отказать ему в справедливости нельзя. Так что оптимальной тактикой будет создание заначки исходя из собственных возможностей, но не возведение ее в культ и не замена ею других способов оптимизации домашней экономики.
   

Как видите, даже в самом догматичном правиле при ближайшем рассмотрении обнаруживаются прорехи. То есть слепо следовать стереотипным рекомендациям для того, чтобы по-настоящему экономно вести домашнее хозяйство, вряд ли получится. Вместо этого придется проявить творческий подход и проявить сноровку и изобретательность. Зато в результате вы обязательно будете вознаграждены и материально, и морально, почувствовав себя настоящим хозяином пусть не жизни в целом, но, по крайней мере, того, что касается вашего личного жизненного пространства и семейного бюджета. А это, согласитесь, уже немало для комфортной жизни в мире с собой, домочадцами и ценниками в магазинах.

Как сэкономить на покупках и ведении хозяйства
Все это вроде бы понятно в теории, особенно после развенчания наиболее устоявшихся мифов о экономном ведении домашнего хозяйства. Но жизнь редко полностью совпадает с теорией, она происходит здесь и сейчас, требует быстрых решений и моментального их воплощения. Поэтому следующим шагов в освоении непростого, но важного дела экономного ведения домашнего хозяйства, предлагаем вам хотя бы вкратце (насколько позволяет объем статьи) рассмотреть самые распространенные ситуации, в которых от нас обычно требуется тот самый рациональный подход к расходам. А для удобства восприятия и, надеемся, последующего применения, разделим их на тематические разделы:

1. Продукты питания. Согласно всем социологическим опросам и пирамидам потребностей – это первая и самая объемная статья расходов каждого человека. Сэкономить на покупке продуктов можно, и даже без большого ущерба для качества питания и разнообразия рациона. Просто надо знать, где, что и когда лучше покупать. Например, существует категория продуктов, которые долго не портятся и которые можно купить впрок и тем самым избавить себя и от риска подорожания, и от необходимости тратить на них каждый раз понемножку из ежедневного или еженедельного бюджета. К таким продуктом относятся макароны, крупы, мука, сахар, соль. Экономные или так называемые «семейные» упаковки такой бакалеи стоят дешевле, чем маленькие фасовки. То же касается сухого и консервированного корма для домашних животных. Рыбные и мясные консервы, компоты, джемы тоже можно отнести к этой категории, если в вашем доме есть подходящие условия для их хранения. Часто мелкооптовые партии продаются в специальных гипермаркетах для частных предпринимателей, где к цене товара не прибавляют налог. Есть смысл воспользоваться такой возможностью для закупки продуктов для большой семьи и/или для себя впрок.
   Скоропортящиеся продукты, к которым относятся мясо, рыба, молочные и кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты можно покупать раз в неделю на рынке, где по утрам цены, как правило, ниже, чем всю неделю в супермаркете в центре города. Если у вас есть возможность отправиться пораньше на фермерский рынок и загрузить багажник натуральными и свежими продуктами, то такая закупка не только обойдется вам дешевле, но и доставит массу удовольствия и пользы от самих продуктов. Вся еда, выращенная на местной земле агрофирмами и совхозами, как правило, качественнее и дешевле той, что привезена издалека (как минимум, вы не переплачиваете за ее перевозку и хранение). При этом некоторые овощи можно и хранить в морозильной камере даже тогда, когда их сезон закончится и цена подскочит. Это касается в основном перца, моркови, лука, горошка, кабачков, баклажанов и других достаточно плотных для сохранения формы плодов. Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, алыча) и ягоды (вишня, черешня, смородина, клюква) тоже отлично хранятся в состоянии глубокой заморозки.
   Чтобы избежать лишних трат, не ходите в продуктовый магазин на голодный желудок и не берите с собой детей. Лучше всего, если вы заранее напишете список покупок и будете передвигаться от отдела к отделу согласно этому списку, не соблазняясь аппетитными запахами из кондитерского и хлебного отделов, которые, кстати, нарочно всегда расположены так, чтобы мимо них трудно было пройти. Детям трудно объяснить, почему в этот раз вы не планируете покупать лишнюю шоколадку, поэтому во избежание капризов и риска поддаться на уговоры лучше просто ходить за продуктами без малышей. Но этот совет мало поможет, если вы сами сладкоежка и не можете устоять перед киндер-сюрпризом с диснеевской принцессой внутри. Да и вообще почаще напоминайте себе, что самая полезная еда – это простые составляющие и минимальная их обработка. А такие продукты, как правило, стоят дешевле изысков пищевой промышленности. Недоступность правильного питания – укоренившийся и опасный стереотип, придуманный маркетологами продуктовых брендов. Питание в пост и на разгрузочных (по качеству, а не количеству еды) диетах демонстрирует это очень наглядно.
   
2. Одежда. Вторая по величине (хотя для многих модников – первая) статья расходов. Одеваться стильно и недорого можно и нужно. Во-первых, для этого существуют распродажи. Практичные европейцы и американцы, например, за исключением разве что миллионеров-селебритиз, считают покупку одежды из новых коллекций необоснованной расточительностью и всегда дожидаются сезонных скидок. Стоки – тоже кладезь брендовых и недорогих вещей, которые попадают туда сразу же после обновления ассортимента в бутике. Подпишитесь на рассылку новостей и/или заведите карточку постоянного клиента, и будете всегда в курсе новых поступлений, чтобы успеть купить свой размер. Во-вторых, качественная одежда западных брендов сейчас без проблем доступна для покупки через интернет. Ее цена выгодно отличается от магазинной, тем более, что далеко не все недорогие марки представлены в нашей стране. Доставка осуществляется по всему миру и часто бывает бесплатной или стоит совсем символических денег. Если боитесь делать заказ самостоятельно – к вашим услугам сотни предпринимателей-посредников, занимающихся закупкой таких вещей на заказ.
   В-третьих, лучший способ не тратить лишних денег на одежду – это наличие хорошего вкуса и чувства стиля. Составьте добротный базовый гардероб, основанный на классических вещах хорошего качества, не выходящих из моды, сочетающихся между собой в разных комбинациях и отлично сидящих на вашей фигуре. После этого будет достаточно время от времени докупать недостающие и не очень дорогие аксессуары, освежающие ваш образ и соответствующие сезонным трендам. Что касается детской одежды, то во всем мире уже считается хорошим тоном покупать и/или обменивать ее на специальных сайтах-аукционах. Там же можно найти игрушки, мебель и многое другое для любимых, но быстро вырастающих из прежних размеров, детишек. И, конечно же, индивидуальный пошив никогда не выходит из моды. Это дорогое удовольствие, если пользоваться услугами портного, и значительная экономия, если стать самому себе портным. Этот совет подходит не каждому, но если дар и навыки кройки и шитья у вас есть, то за ваш гардероб и кошелек точно можно не беспокоиться!
   
3. Быт и коммунальные услуги. Относительно покупки множества хозяйственных мелочей, бытовой химии, расходных материалов вроде лампочек и спичек, а также салфеток/полотенец, действуют те же правила, что и относительно продуктов питания: оптом дешевле и выгоднее. Кроме того, обратите внимание, что многие крупные торговые сети выпускают такую продукцию под собственными марками и продают ее значительно дешевле сторонних аналогов. При этом производственные мощности раскрученного бренда и магазинного приват-лейбла могут быть одними и теми же, но нет накрутки за имя и перепродажу. Список покупок, составленный заранее, тоже не помешает, тем более что порой можно забыть, что дома уже есть запас туалетной бумаги, и случайно набрать еще, когда денег и так в обрез. Расплачиваясь на кассе, лучше используйте наличные деньги, чем банковские карточки. С одной стороны, так не придется платить, хоть и небольшую, но все же комиссию банку. С другой стороны, конкретная сумма в кошельке дисциплинирует и удерживает от лишних покупок, в отличие от универсальной кредитки. Наконец, не пренебрегайте возможностью завести накопительную или дисконтную карточку в супермаркете, в котором часто совершаете покупки. Даже 5% скидки от общих затрат – это уже немалая экономия со временем.
   Установка бытовых счетчиков воды, газа и электричества оправдывает себя и позволяет сэкономить на оплате этих услуг. Потому что условные нормативы управляющих компаний порой могут в три раза превосходить ваши реальные потребности и затраты. Особенно когда вы уезжаете из дома в командировку или отпуск. Не говоря уже о центральном отоплении, счета за которое приходят намного регулярнее, чем оно поставляется в жилые дома. В долгосрочной перспективе многие хозяева признаются, что установка автономной системы отопления оказывается очень выгодным вложением средств. Но этот совет окажется актуальным только для тех, кто может позволить себе потратить сразу значительную сумму, чтобы вернуть ее постепенно в течение двух-трех лет. А вот энергосберегающие лампы, хотя и стоят дороже обычных лампочек накаливания, но по карману почти всем. Служат они долго, а электрической энергии используют действительно в разы меньше.
   
4. Развлечения относятся к категории не обязательных, а дополнительных затрат, поэтому на них вполне можно экономить. Тут все зависит от ваших привычек и образа жизни. Для одних людей поход в кино – это уже события, а другие чувствуют себя обделенными без еженедельного загула по ночным клубам. Но в общем смысле можно сказать, что сэкономить на киносеансах можно за счет специальных «оптовых» показов, когда вечерами выходных дней демонстрируются сразу три фильма по цене одного билета. Премьерные показы всегда дороже, чем текущие. Утренние – дешевле вечерних. И, конечно, романтический ужин намного дешевле приготовить и съесть дома, чем заказать в ресторане. Альтернативный вариант – заказ еды на дом. Даже трендовые и недешевые японская и итальянская кухня при условии доставки часто бывают процентов на 25-30 дешевле, чем за столиком заведения. Что касается развлекательных мероприятий, концертов и выставок, то в последнее время большой популярностью пользуются опен-эйры, которые значительно дешевле и веселее фестивалей под крышей. А еще поинтересуйтесь работой в вашем городе специальных сервисов, предоставляющих скидки и флаеры на посещение различных событий. Часто они дают возможность увидеть и услышать много интересного если не совсем бесплатно, то значительно дешевле стандартной стоимости входного билета.
   
5. Отдых и путешествия – важная часть полноценной жизни, личностного развития и внутренней гармонии. Но крайне не дешевая, и чем дальше – тем больше. Сэкономить на путешествиях можно двумя путями: за счет транспорта и за счет жилья. Тема эта очень обширная и достойна отдельной статьи, поэтому просто дадим несколько подсказок-ориентиров. Сэкономить на транспорте можно за счет покупки билетов авиакомпаний-лоукостов, причем заказывать их через интернет и распечатывать электронный билет самостоятельно. Второй вариант – отслеживать сезонные предложения и движения чартерных рейсов, проезд в которых бывает значительно дешевле базовых тарифов. Вместо аренды комнаты в отеле поищите недорогой, но комфортный хостел. Эти заведения часто расположены в самом центре города, но ориентированы на студентов и молодых путешественников, поэтому проживание в них стоит недорого (дешевле номера в гостинице или отдельной квартиры). Готовые пакетные предложение туроператоров, как и путевки в многозвездочные отели с программой «все включено» всегда дороже самостоятельных путешествий по собственному маршруту без стандартных массовых экскурсий. При этом они позволяют получить гораздо больше впечатлений и воспоминаний, чем дорогостоящее лежание в комфортабельном шезлонге у подогретого бассейна с десятым калорийным коктейлем в руке и скукой на лице. Так что – выбор за вами и вашим бюджетом, который вы готовы потратить на отдых.
   

Подводя итог, остается сказать, что вся обширная сфера домашней, да и персональной, экономики построена на одном небольшом секрете. Он заключается в том, что экономно вести домашнее хозяйство лучше всего удается людям, чья культура потребления находится на высоком уровне. А что отнести к этому понятию – каждый решает сам. Для кого-то это постепенное, но постоянное повышение дохода, для кого-то – сокращение расходов. Но в итоге важен баланс и рационализм во всем, от поиска демократичной альтернативы подиумным новинкам до закупки вермишели до ближайшей зарплаты. Но при этом нельзя забывать, что экономия ради самой экономии не приносит ни радости, ни пользы, подчиняя себе все ваши мысли и мешая радоваться жизни. Поэтому время от времени позволяйте себе необязательные, но приятные мелочи, которые украсят ваш быт, поднимут настроение и наполнят смыслом каждый день. Ведь счастье – не в деньгах, как бы банально это ни звучало.

Искусство ведения домашнего хозяйства

Фактически экономика - это искусство. С одной стороны, сегодня можно пойти учиться на экономический факультет и получить какую-то специальность. Или без нее - пойти на фондовый рынок, закончить двухмесячные курсы, получить корочку MBA, который быстро поможет стать тебе продвинутым экономистом, финансистом или маркетологом. А на самом деле зачастую фактически научит тебя, как обманывать других. Кроме того, порой удивительно легко стать достаточно известным и поэтому успешным человеком, быстро и ловко сколотив капитал. Но много ли тут от искусства? Скорее случай, напор, цинизм, хватка.

Итак, экономика - это искусство. Но, что принципиально важно для понимания сути, это искусство ведения именно домашнего хозяйства. Сегодня под натиском глобализма трещат национальные государства. И можно ли вообще современную экономику мерить домашним хозяйством? Да, можно и нужно. Потому что в основе-то все равно лежат домашние хозяйства! На что опирается экономика? На семейный бюджет, который формируется за счет конкретного труда и налогов американского фермера, индийского чаевода, китайского рисовода, японского инженера, европейского технолога, русского изобретателя. Но никак не на транснациональные корпорации, которые вроде и вершат судьбы планеты, но манипулируют лишь виртуальными деньгами. Банально, но это так. Бюджет отдельной семьи, бюджет района, бюджет города, бюджет страны, - весь огромный мировой бюджет складывается из отдельных семейных бюджетов. Именно здесь происходит определенное движение средств, которое направлено на покупку еды, на лечение, на образование, на воспитание детей. С семейных бюджетов платятся налоги. Фактически, сегодня мы можем говорить о том, что мировая экономика и экономика в целом, если говорить о реальных вещах, - это отражение домашнего хозяйства, отражение семейного бюджета на локальном уровне, но уже в глобальном масштабе. Почему же тогда оказывается, что в нашем восприятии экономика - нечто такое, что вообще с конкретным человеком, с конкретной семьей не связано?

Если брать домашнее хозяйство, то рачительный хозяин строит свое хозяйство так, чтобы не разориться, чтобы отложить средства на посев, на будущий урожай, на покупку новой техники, на образование детей и т. д. Словом, все делает для того, чтобы его хозяйство существовало постоянно, из поколения в поколение. Более того, имело прочные и ощутимые материальные «следы» для детей.

Конечно, засуха или другие природные катаклизмы могут привести к тому, что хозяйство получит кучу проблем, может даже разориться и обанкротиться. Но от катаклизмов можно застраховаться, если вести хозяйство солидарно с другими владельцами.

Мы знаем большое количество примеров коммун, кооперативов и других коллективных хозяйств, где люди трудятся солидарно, помогая друг другу. Можно вспомнить общины русских старообрядцев и различные религиозные общины в Новом Свете. Это механизм добротного ведения хозяйства, не позволяющий привести хозяйство к кризису и обнищанию.

Тогда почему в режиме нашей экономики сто добротных хозяйств, которые не допускают кризиса, в итоге все равно могут не миновать разорения и погружаются в такой глобальный мировой порядок, где периодически случаются внешние финансовые катаклизмы? Почему на каком-то ином уровне происходит давление режима «купи-продай», режима пустопорожнего перетекания денег туда-сюда, обесценивание самих денег и превращение их фактически в труху, в пыль? Выходит - деньги, официальный эквивалент, средство поклонения, тайной и явной страсти, на самом деле мало что значат для выстраивания экономических позиций? Если ведение хозяйства - стремление к экономическому благополучию, то почему получается так, что большинство сегодня никакого материального благополучия не имеют? Людей, работающих на земле или на конкретном производстве, вырабатывающих и выращивающих собственными руками вполне конкретную продукцию, заменяют в итоге те, кто гоняет порожняк, пустышку.

Если вспоминать Маркса и его формулу «товар - деньги - товар», все кажется банальным: спрос рождает предложение, предложение должно идти за спросом, удовлетворять спрос.

Но не получается ли так, что и здесь кто-то невидимый держит финансовый штурвал в своих цепких руках и дурит нас? То, что происходит в мировой экономике, временами напоминает известный всем эпизод из книги «Приключения Буратино», когда лиса Алиса и кот Базилио уговорили Буратино посадить четыре сольдо, пообещав, что наутро из них вырастет дерево, на котором вместо листьев будет куча монеток. Создается впечатление, что спрос и предложение - всего лишь игра. С одной стороны - это некие механизмы-регуляторы, с другой - подпорки колосса, который стоит на глиняных ногах. Если мы рассматриваем экономику исключительно как спрос-предложение, то мы обрекаем себя смотреть на весь мир через эти два понятия. Тогда у нас из экономики выпадают блага, уходит сам человек, уходит домашнее хозяйство, и остается только то, о чем с пеной у рта рассказывают многие экономисты, финансисты и иже с ними повторяют как заученную мантру политики. И от чего сейчас бегут все рядовые люди. Они не понимают этих цифр. Им от них ни холодно, ни жарко. В итоге такая экономика не действует. Она существует где-то виртуально, на бумаге, в учебниках, но она зачастую не определяет глубины процесса применительно к конкретному человеку. Или - неожиданно, словно тайфун, от которого можно уберечься только бегом, накрывает экономическим кризисом, и человек оказывается в опасной стихии экономического хаоса, экономического цунами. Но и в этом случае человеку до конца не объясняют, почему это произошло, какие причины привели к кризису и что нужно было ему лично сделать, чтобы этого избежать. Манипуляции с деньгами напоминают при этом хитрые отвлекающие маневры циркового представления, когда иллюзионист предлагает нам отвернуться, а через секунду показывает прежде наполненную доверху корзину, где ничего уже нет. Все куда-то исчезло. Но закон сохранения материи пока еще никто не отменял. Равно как и шулерство, которое сопровождает нас всю жизнь во многих проявлениям, самым тесным и непосредственным образом влияет на нас и наше течение жизни.

Относительно недавно - в историческом масштабе - в России звучали призывы распустить колхозы и совхозы. Они имели в разные исторические периоды существенные ущербные моменты - например, то, что крестьянин работал за трудодни, а не за зарплату, был несправедливый уравнительный принцип, который вынуждал человека идти воровать колоски, а затем получать конкретный тюремный срок. Но сам принцип кооперации производителей - безусловное благо. Как работал кооперативный принцип, например, в сельском хозяйстве? Допустим, живут люди в селе или на дачах, и когда они собирают урожай - им не надо самим ехать и каждому по отдельности продавать. Потребкооперация присылает к ним машину, закупает у них, например, яблоки. У потребкооперации есть свои заготконторы и свои пункты продаж. Сейчас потребкооперации нет, а есть огромные корпорации, которым не нужны российские яблоки, они им не нравятся по цвету или по форме. Они лучше закупят яблоки или мандарины в Польше, Турции или еще где-то. Эти яблоки большие, красивые, намазанные воском, но употреблять их в пищу почему-то не хочется. При всей своей внешней красоте, они порой безвкусные и даже опасные для здоровья. Выгодны эти поставки лишь для конкретной большой сети торговцев и чиновников, подписывающих документы для закупки той или иной продукции за рубежом. Затем эта цепочка работает дальше. И вот уже мы можем увидеть конкретного политика, который будет с экранов телевизоров кичиться своей значимостью и ролью в наполнении фруктами и овощами наших рынков. Но создающееся изобилие и рябь в глазах покупателей от количества ввезенного товара очень часто мало что нам говорит о его реальном качестве и пользе для здоровья. Прибыль в такой модели экономики превыше всего. А человек - лишь участник товарно-денежных отношений. Пешка в игре монополий и политиков, жертва своего естественного физиологического чувства голода. Правда, в шахматах пешка может при определенных обстоятельствах стать и ферзем. В наших условиях жизнедеятельности только объединение людей и их солидарная позиция относительно деятельности разросшихся как грибы экономических монополий-корпораций может позволить достичь победы потребителю.

Как ни крути, в основе любой экономики - человек и домашнее хозяйство. В итоге получается, что на первый план выходит не реальный производственный, интеллектуальный, творческий продукт, то есть сам человек, а его финансовая оболочка, пузырь, и рядом с ней стоящий финансовый шулер. И, как и в политике, снова рядом оказывается призрак государства, который попросту оказывается бандитом с большой дороги. Формируются семейные хозяйства, люди что-то производят, и вдруг появляется этот призрак государства, который накладывает свою лапу и говорит: «Нет, стоп, ребята, вы молодцы, а теперь вы должны отдать налоги туда-то, мы должны перераспределить деньги вот так-то». То есть по сути дела по своему разумению использовать результаты их труда. Но ведь это попахивает мошенничеством в особо крупных размерах, глобальных по своим современным масштабам и проявлениям.

Есть потребность в продвижении определенных отраслей экономики. И человек, пусть даже иногда и вынужденно, соглашается с этим подходом. Потому что нужно развивать, например, космос, что по определению не сможет отдельное домашнее хозяйство, нужно строить скоростные железные дороги, развивать науку, образование и многое другое. Но это - если осознанно! Если налоги у человека не отняли, как дань за 300 лет в известные времена, а убедили его: твои деньги, твои налоги, производные твоих каких-то продуктов, товаров, производные твоих научных изысканий действительно идут в общую копилку - и вот смотри, как они реализуются. А если человек видит, что собранные у него налоги реализуются не так, - у него, естественно, возникает вопрос: почему опять действует элемент государственной машины подавления? И каким образом тогда, собственно, создать такое государство, которое будет не подавлять, а умело и рачительно управлять домашними хозяйствами, во благо общему интересу и устремлениям труженика?

Сегодня же государство может трубить в фанфары об очередном «трехгрошовом» повышении пенсий, считая этот шаг высшим проявлением справедливости. Прибавка к пенсии - полкило колбасы. И тут же - «золотые парашюты» на сотни миллионов рублей и даже долларов (например, «отступные» в 100 млн. долларов, как вам?) для тех топ-менеджеров, кто покидает одни свои насиженные места и перетекает насиживать другие, словно «наседки» для куриных яиц! Не обижать «героев капиталистического труда». Общество никогда не слышит о той «дикой» работоспособности и эффективности на общее благо, ради чего были выплачены такие фантастические премии. А вот в капиталистической Швейцарии «золотые парашюты» топ-менеджерам посчитали необъективным и нескромным вознаграждением и на референдуме (!!!) отменили.

В основе сегодняшней модели мировой экономики лежат не бюджеты домашних хозяйств, а расточительные сметы расходов транснациональных компаний, различных политических и чиновничьих структур, «аристократических» бизнесов, высасывающих из семейных кошельков и домашних бюджетов последнюю копеечку или цент.

Из книги Бандитский Петербург автора Константинов Андрей

Убийство как способ ведения дел… ...Дверца машины была приоткрыта. Пуля, пущенная киллером, прошла сквозь узкую щель и попала в шею сидевшего за рулем мужчины. Он повалился на бок, распахивая дверцу, и упал на асфальт рядом с автомобилем. Толстая пачка стодолларовых купюр,

Из книги Статьи автора Лесков Николай Семенович

ЛЕСОСБЕРЕЖЕНИЕ, УЛУЧШЕНИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ДВОРЯНСКАЯ ДЕНЕЖНАЯ ССУДА (“Сельское хозяйство”, журнал, издаваемый при Московском обществе сельского хозяйства, 1861 г., март, том I, № 3-й. Москва) Известное дело, что какую специальную, а наипаче сельскохозяйственную

Из книги Сталин и достижения СССР автора Мартиросян Арсен Беникович

Миф № 163. Сталин был категорически против ведения колхозниками личного приусадебного хозяйства (ЛПХ) Глупейший миф. Не Сталин был против этого, а Хрущев, обрезавший размеры личного приусадебного хозяйства селян едва ли не до дверей и окон их домов. Сталин же, напротив, был

Из книги Геннадий Шичко и его метод автора Дроздов Иван

Из книги Великая смута автора Плахотный Николай

Из книги Книга прощания автора Рассадин Станислав Борисович

Из домашнего архива Стало не модно общаться письменно друг с другом. Чаще звоним. Обмениваемся скудными фразами по телеграфу. Отделываемся поздравительными открытками. Кое-кто уже пользуется услугами пейджера, Интернета. Однако все это не то. Другое дело неспеша вынуть

Из книги Тем временем [Телевизор с человеческими лицами] автора Архангельский Александр Николаевич

Из книги Как победить китайцев автора Маслов Алексей Александрович

Брать или не брать? Пьеса в диалогах для домашнего театра Владимир Брынцалов vs Алексей Комеч… Комеч (медленно, эпически). До начала 90-х годов замечательная усадьба Никольское-Урюпино (которую, видимо, так любит Владимир Алексеевич, и я ее давний поклонник) пребывала в

Из книги Как обустроиться в Европе. Практическое пособие для проживающих и отъезжающих автора Прийдак Анна

Из книги …Ваш маньяк, Томас Квик автора Ростам Ханнес

Найдите домашнего врача Голландский врач обращается к пациенту: «Если вы еще два года будете столько же пить и курить, то умрете через месяц». Бельгийский анекдот Конкретно в Испании подобного кошмара вы можете избежать, обратившись в частную клинику. Во многих из них

Из книги Уроки жизни автора Конан Дойль Артур

Когнитивные методы ведения допроса В марте 1993 года, как раз в тот период, когда проводились первые допросы Томаса Квика, «Дагенс Нюхетер» в разделе «Дебаты» опубликовала статью Свена-Оке Кристианссона, доцента психологии, который беспощадно осудил Швецию как «страну

Из книги Русская война автора Дугин Александр Гельевич

«Причины и методы ведения войны» (1) «Таймс» 4 февраля 1902 г.Сэр! Поскольку широкая общественность проявила такой интерес к проблеме распространения моих военных очерков в странах, до сих пор не знакомых с британской позицией по этому вопросу, позвольте на Ваших страницах

Из книги автора

«Причины и методы ведения войны» (2) «Таймс»11 апреля 1902 г.Милостивый государь!Некоторое время назад я пообещал читателям Вашей газеты представить более полный отчёт о своих попытках ознакомить критически настроенную европейскую общественность с британской позицией.

Из книги автора

«Причины и методы ведения войны» (3) «Таймс» 5 июня 1902 г.Сэр! Настало время, когда я наконец могу дать полный отчёт о нашем мероприятии и проинформировать всех, кто внёс в наш фонд деньги по подписке, о том, как мы распорядились этими средствами и что намереваемся делать в

Из книги автора

Три цикла цивилизации и три уровня ведения войны Когда мы начинаем исследовать документы, касающиеся теории ведения сетевых войн – Network Warfare, – мы сталкиваемся с тем, что их описание всегда начинается с периодизации системы ведения войн в принципе. Это очень простая

Из книги автора

Глобализация как форма ведения сетевой войны Важнейшим элементом сетевых стратегий является включение локальных сетей в более широкие и глобальные. Сам факт подключения экономических, энергетических, информационных, научных ресурсов страны к глобальным сетям

• Для начала, возьмите ручку и блокнот. Составьте план уборки на месяц и запишите его. Разделите свой дом (квартиру) на пять отделов. Каждую неделю вы будете убирать только в одном из отделов. Будем считать, что в месяце 30 дней. Поэтому выделяем по 6 дней на каждую часть квартиры и по 15 минут за день.
• Когда вы начнете в первый раз убирать в первом отделе, то в течение 15 минут будете избавляться от лишних вещей. Поставьте себе таймер на 15 минут. Раскладывайте все вещи по своим местам, ненужные - утилизируйте. Эта система поможет вам всегда поддерживать чистоту в доме. Искусство ведения домашнего хозяйства требует четкой системы. К примеру:
  • 1 отдел: Вход, прихожая и столовая (1-5 число каждого месяца).
  • 2 отел: Кухня, кладовка (6-11 число каждого месяца).
  • 3 отдел: Ванная, детские комнаты, туалет (12-17 число каждого месяца).
  • 4 отдел: Спальня и гардероб (18-23 число каждого месяца).
  • 5 отдел: Гостиная, коридор, зона ТВ (24-30 число каждого месяца).

Вы можете делить свой дом на другие зоны уборки. Если у вас есть еще двор, территория перед домом, гараж, подвал или сауна, то разделите их на зоны по своему усмотрению.

Правила ведения домашнего хозяйства: работа в зоне

• Составленный вами план нужно выполнять не менее 15 минут каждый день. Не позволяйте себе увлечься и продолжать уборку дольше часа. Так вы устанете, и план вам вскоре наскучит.
• Не суетитесь. Не забывайте заводить таймер.
• Самое главное, выполнять план на день, а все дополнительное делать налегке, а не принудительно.

Покупка и готовка

Семья и домашнее хозяйство неразрывны между собой. В любом случае, вы не избежите готовки. Вы же не хотите оставить своих родных голодными?

• Необходимо придумывать меню сразу на несколько дней. Таким образом, вам будет легче определиться, какие продукты следует закупить в супермаркете. Зачем каждый раз после работы ломать себе голову, что же купить на ужин, если можно заранее это продумать? Если вы наперед знаете. Что будете кушать на завтрак, на обед и на ужин, то все эти ингредиенты будут лежать в вашем холодильнике. Совет: Всегда храните в морозилке полуфабрикаты про запас. Они нужны на случай быстрого ужина или незапланированных гостей. Так же, обязательно освойте одно-два быстрых, но оригинальных блюда. Тогда не один гость не сможет застать врасплох такую отличную хозяйку.
• Сделайте список продуктов, которые всегда должны присутствовать на вашей кухне.
• К примеру:

Правила домашнего хозяйства: что всегда нужно иметь на кухне

• Хлеб,
• Крупы: геркулес, рис, пшено, гречка, манка, хлопья на завтрак, перловка,
• Макароны и спагетти,
• Мясо: свинина, куры, говядина, сосиски, куриные грудки, бекон, фарш,
• Соль, сахар,
• Мука,
• Ветчина, тушенка, колбаса,
• Рыба,
• Фрукты: яблоки, апельсины, бананы, груши, лимоны,
• Овощи: картофель, морковь, капуста, лук, помидоры, свекла, салат, болгарский перец, зелень,
• Молочные продукты: молоко, сметана, творог, масло, сыр,
• Полуфабрикаты: котлеты, пельмени, блинчики,
• Кофе, чай, какао,
• Яйца,
• Растительное масло,
• Сода,
• Крахмал,
• Мед,
• Уксус,
• Сахарная пудра,
• Пряники, печенье, конфеты,
• Приправы, пряности.

Непродовольственные товары, которые обязательно должны быть дома:

• Стиральный порошок,
• Средство для мытья посуды,
• Мыло, фольга,
• Средства для чистки,
• Салфетки,
• Пакеты,
• Полотенца,
• Туалетная бумага,
• Губки для мытья посуды,
• Тряпки,
• Мусорные мешки.

• Не забывайте о том, что мужчины тоже знают, как правильно вести домашнее хозяйство. А поэтому не беритесь за те дела, которые вам не по силам. Даже если вы сами можете заменить лампочку, не делайте этого. Мужчина должен уметь починить розетку, прочистить раковину, повесить шторы, вынести мусор, заменить ту же лампочку и т.д. Не освобождайте мужа от этих дел, иначе он быстро от них отвыкнет и вам придется тянуть все на своих плечах.
• Периодически устраивайте инвентаризацию вещей в доме. Ходите с большим пакетом и, не задумываясь, выбрасывайте ненужные вещи. Если вы не пользовались ними уже дольше года, то вряд ли они вам еще понадобятся. Выбрасывайте коробки на антресолях, старые игрушки для елки, чашки у которых отбиты ручки, одежду, которую не хотите носить. В пакет должны отправляться все вещи, не приносящие вам ни пользы, ни радости. Зачем вам «мертвый груз»: прочитанные журналы, испорченные видео и аудио кассеты, диски, продукты с истекшим сроком хранения?
• Как можно чаще мойте плиту. Так, вы будете тратить на это занятие меньше времени. Всегда легче немного потереть ее, а не отковыривать засохший сантиметровый жирный слой. Не доводите свои вещи до такого грязного состояния. Всегда следите за чистотой холодильника.

И самое главное, помните, что помимо чистоты и комфорта в доме, в нем должен быть и психологический уют.

Любая из нас, Красивых и Успешных, просто вынуждена быть умелой хозяюшкой , за исключением тех счастливиц, которые имеют финансовую возможность переложить домашние хлопоты на домработниц . Хочется, чтобы дома было чисто и уютно, а семья нахваливала вкусный ужин…

Женский сайт сайт собрал для своих любимых читательниц эффективные подсказки и советы – как организовать работу по дому так, чтобы она не поглощала все ваше свободное время.

Как вести домашнее хозяйство: готовим и покупаем продукты

Продумывайте меню на несколько дней вперед – это поможет вам рационально составить список покупок перед походом в супермаркет и не ломать голову после работы, что приготовить на ужин. Если вы заранее знаете, что будет у вас на завтрак-обед-ужин в ближайшие 2-3 дня, это гарантирует вам наличие в холодильнике всех ингредиентов для запланированных блюд.

Пусть в вашей морозилке всегда будут про запас полуфабрикаты на случай незапланированных гостей или быстрого ужина. Еще совет из той же оперы: сайт рекомендует освоить одно- два небанальных блюда , сытных и быстрых в исполнении, чтобы никакие гости не застали врасплох такую опытную хозяйку 🙂

Неплохо также иметь список всех «долгоиграющих продуктов» , которые обязательно должны быть в вашем доме, типа соли, сахара, специй, подсолнечного масла, круп, чая . Эти продукты нужны постоянно и имеют обыкновение заканчиваться неожиданно, а в магазине про них не всегда и вспомнишь. Список поможет вам держать стратегические запасы еды под контролем 🙂

Как вести домашнее хозяйство: наводим чистоту и поддерживаем порядок

Беспорядок, как известно, создается тем, что валяется не на месте. Возьмите за правило, перемещаясь по квартире, как бы между делом раскладывать по местам все, что встречается на пути: журналы и газеты – на журнальный столик, одежду на плечики и в шкаф или в ящик, пустую посуду – в раковину на кухню.

У каждой вещи в доме должно быть свое место – об этом золотом правиле мы подробно писали вот тут: Как быстро убрать в квартире .

Как вести домашнее хозяйство, если ненужные сувениры, мелочи, безделушки занимают все жизненное пространство, выполняют роль пылесборников, а выбросить вроде как жалко? сайт предлагает: сложите все это в большую коробку и уберите с глаз долой. Через полгода можно снова заглянуть в нее.

Если ни одна вещь не понадобилась за это время и не вызвала сильных чувств, смело выбрасывайте! Любой вам скажет, что копить дома неполезно ни вам, ни вашему дому 🙂

Коробки – незаменимая вещь , если у вас много скопившихся журналов, компакт-дисков, а также, если ваше чадо обладает гигантскими коллекциями фигурок из «киндер-сюпризов», магнитиков, машинок и тому подобных мелочей. Разложите все это по коробкам, которые затем аккуратно и незаметно могут пылиться под кроватью, в шкафу, кладовке.

Кстати, о детях 🙂 Кто, как не они, добавляют нашей квартире художественного бардака и ощущения, что Мамай тут был? Привлекайте своих чад к процессу уборки и наведению порядка – пусть с детства учатся, как вести домашнее хозяйство. Наши советы, .

Как вести домашнее хозяйство: используем время рационально

Любая хозяйка скажет, что домашние дела, если им позволить, могут занять 24 часа в сутки плюс еще часик-другой 🙂 Но мы не позволим!

Старайтесь комбинировать домашние дела друг с другом и с другими занятиями. Например, приводить в порядок белье и одежду – гладить, пришивать пуговицы, раскладывать в шкаф - можно, проверяя уроки у ребенка . А болтая по телефону с подругой (особенно если вам свойственны долгие разговоры), можно вооружиться тряпочкой и незаметно для себя протереть пыль на всех горизонтальных поверхностях в доме 🙂

Ели у вас давно не доходят руки до содержимого всяких ящиков- тумбочек- полочек-шкафчиков , выделите каждый день (или каждые два дня) минут 10-15 именно на них: загляните в эти ваши «сокровищницы» — все по очереди или две-три, как больше нравится. Пусть за это время вы совсем немного успели там прибрать, что-то выкинуть, что-то рассортировать — но ведь прогресс очевиден и воодушевляет, не правда ли? В следующий раз просто продолжите начатое.

У каждой хозяйки свои проверенные правила, как вести домашнее хозяйство . Поделитесь опытом с нами! С нетерпением ждем ваших свежих мыслей не только на тему «как вести домашнее хозяйство», но и как делать это рационально и эффективно 🙂

Копирование данной статьи запрещено!